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petto anatra aranciaConsigli gourmet di Elena Villa ed Emilia Carnaghi

 

 

 

cucina ricette  Ingredienti

 

 

  • Petto d'anatra
  • Miele
  • 2 arance

 

 

 

cucina ricette  Preparazione

 

 

Tempo di preparazione: 20 minuti
    

  • Rosolare ben bene il petto d'anatra 5 minuti per lato
  • Quando è quasi cotto aggiungere un cucchiaio di miele e il succo di 2 arance
  • Fare rapprendere la salsa
  • Tagliuzzare la buccia d'arancia a listarelle e metterla in padella
  • Saltare il tutto e servire con gioia

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