Tuesday 16 October 2018
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Ezio Santin riceve il titolo di Mam: Maestro d'Arte e Mestiere

Ezio Santin, chef tristellato eccellenza del nostro territorio e per anni anima della rinomatissima Antica Osteria del Ponte a Cassinetta di Lugagnano, è stato insignito del titolo di Mam (Maestro d'Arte e Mestiere) nella categoria CUCINA. L'importante riconoscimento è tributato dalla Fondazione Cologni dei Mestieri d'Arte in collaborazione con ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana con il duplice obiettivo di salvaguardare le attività artigianali d'eccellenza dal rischio di scomparsa e di formare nuove generazioni di maestri d'arte. La premiazione ha avuto luogo a Milano presso la Triennale lunedì 4 giugno.

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